Thursday, December 30, 2010

original recipe

kalau tengok dekat atas tu,ada gambar2 mengenai penyediaan ayam goreng,gambar ke 3 tu menunjukkan ayam yang dah siap,nampak biasa tapi rasa hampir sama dengan ayam goreng kentucky.mudah sahaja cara penyediaan.tapi,bagi yang nakkan hot n crispy recipe sama sahaja cara buat kecuali ayam perlulah disalut 2 kali lagi lapisan tepung dan roti timah ataupun nama omputihnya bread crumbs.kalau nak resipi di bawah ni ada.sesuai kepada sesiapa yang dah bosan dengan ayam goreng dengan kunyit dan garam dan kepada yang susah nak dapatkan ayam goreng segera halal.

1.cuci ayam sebersihnya.
2.di dalam bekas yang lain,campurkan tepung,garam dan serbuk cili.
3.salutkan ayam yang sudah dibersihkan
4.goreng,ni paling tricky sebab kalau nakkan hasil yang rangup dan cantik perlulah deep fry atau nama melayunya ntah xtau la saya.di atas tidak mengunakan cara deep fry sebab kekurangan minyak.
5.angkat dan makan panas2.

kepada yang nakkan hasil seperti kfc,mudah sahaja,selesai menyalut ayam dengan campuran tepung,pecahkan telur di bekas yang asing,asingkan kuning telur.salut ayam yang telah disalutkan dengan tepung dengan putih telur dan kemudian salutkan ayam tadi dengan roti timah,selepas itu,ulangi proses menyalut ayam dengan putih telur dan salutkan dengan campuran tepung lagi sekali dan goreng.

No comments:

Post a Comment